CAPITAL SPIRITS 首都酒坊って何? キャピタル・スピリッツと呼ばれる辛寺胡同16番のバーは、世界初の中国白酒カクテルバーで、3年近く営業しています。ローカル色漂う地区、胡同(フートン)にあります。 オーナーは、北京に住んでいる3人の外国人です。ア…
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