2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧
DELIVERY | みんなに味わってもらいたい香港を代表する5つのスイーツ! nanaco Heynanaco 6月13日 香港のスイーツといえば「糖水」。日本でいうところのお汁粉みたいなデザートで、広東料理がルーツとなっています。 その伝統的な糖水が、近年は香港の人々に…
中国のビールはどうも薄くて味気ない……そんなイメージを持っている人も多いはず。しかし、日本でクラフトビール、いわゆる地ビールが流行っているように、中国でも近年、様々なクラフトビールブルワリーが登場。国内外のビールファンから人気を博しています…
中国の人々の間には「蘇州に生まれ、杭州に住み、広州で食べる」という理想の一生を表した言葉があります。まさしく食在広州(食は広州にあり)ですね。その広州では路地裏に、地元の人々でにぎわう名店がいくつも存在しています。繁華街なんかで観光客向け…